Pescado a la Veracruzana

Pescado a la Veracruzana

4.6 16 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 porciones

食材

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en cuartos
150 g cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cditas sal
6 - 8 pizca pimienta negra molida
1 cditas azúcar
40 g alcaparra
100 g aceituna verde, sin hueso
3 - 5 pizca sal
6 filete de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 509 mg

蛋白质 34 g

热量 1270 kJ / 304 kcal

脂肪 14 g

纤维 3 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 12 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Los sabores auténticos de México 5 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 min

Pasta con salmón y espinaca

Pasta con salmón y espinaca

40 min

Romeritos

Romeritos

1 h 40 min

Bacalao con salsa tártara (Hestan Cue™)

Bacalao con salsa tártara (Hestan Cue™)

20 min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 min

Hamburguesa de rape y salmón

Hamburguesa de rape y salmón

20 min

Colas de langosta con mac & cheese trufado

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1 h

Lenguado al vapor con verduritas para dos

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 min

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35 min

Pescado con ajo y chile de árbol

Pescado con ajo y chile de árbol

40 min

Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

30 min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 h

显示所有