Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

5.0 4 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 μερίδες

食材

  • χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.
    1000 γρ.
  • αλάτι
    2 πρέζες
  • κόκκινο κρασί
    200 γρ.
  • νερό
    50 γρ.
  • πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
    600 γρ.
  • μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
    200 γρ.
  • ντομάτα σε μπουκιές
    150 γρ.
  • πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
    150 γρ.
  • αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα
    150 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    3 - 4 κλωνάρια
  • άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
    2 - 3 κλωνάρια
  • φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα
    2 - 3
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • μηλόξιδο
    50 γρ.
  • ελιές, μαύρες
    8 - 10
  • κάππαρη, τουρσί
    1 κ.σ.

难易度

初级


营养价值 每 1 μερίδα

蛋白质 49.4 g
热量 2291 kJ / 546 kcal
脂肪 19.3 g
碳水化合物 31.6 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有