Πατατοσαλάτα με χταπόδι
TM5

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

5.0 (4 评分 )

食材

  • 1000 γρ. χταπόδι, σε κομμάτια 4-5 εκ.
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 200 γρ. κόκκινο κρασί
  • 50 γρ. νερό
  • 600 γρ. πατάτες, καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
  • 200 γρ. μαρούλι, κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
  • 150 γρ. ντομάτα, σε μπουκιές
  • 150 γρ. πράσινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα
  • 150 γρ. αγγουράκι, κομμένο στα τέσσερα
  • 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 2 - 3 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα στα τέσσερα
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 50 γρ. μηλόξιδο
  • 8 - 10 ελιές, μαύρες
  • 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί

营养价值
每 1 μερίδα
热量
2291 kJ / 546 kcal
蛋白质
49.4 g
碳水化合物
31.6 g
脂肪
19.3 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有