设备与配件
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 μερίδες
食材
-
χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.1000 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
κόκκινο κρασί200 γρ.
-
νερό50 γρ.
-
πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.600 γρ.
-
μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.200 γρ.
-
ντομάτα σε μπουκιές150 γρ.
-
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα150 γρ.
-
αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα150 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 - 4 κλωνάρια
-
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα2 - 3
-
πιπέρι1 πρέζα
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
μηλόξιδο50 γρ.
-
ελιές, μαύρες8 - 10
-
κάππαρη, τουρσί1 κ.σ.
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
49.4 g
热量
2291 kJ /
546 kcal
脂肪
19.3 g
碳水化合物
31.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Χταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
35 Min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 Min
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1 Std. 20 Min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1 Std.
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 Min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Keine Bewertungen
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 Min
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30 Min
Σουπιές
1 Std. 20 Min
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Keine Bewertungen
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Keine Bewertungen