搜索
Buckwheat and Butternut Squash Risotto

Buckwheat and Butternut Squash Risotto
3.7 47 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • red onion quartered
    3 oz
  • garlic cloves
    3
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • vegetable stock
    25 oz
  • buckwheat groats
    6 oz
  • short grain rice
    2 oz
  • salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    1 tsp
  • butternut squash peeled and cubed (½ in.)
    12 oz
    12 oz kabocha squash, peeled and cubed (½ in.)
  • mascarpone cheese
    1 oz
  • fresh parsley leaves chopped
    6 sprigs

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 350.9 mg
蛋白质 8.4 g
热量 1414.4 kJ / 338.1 kcal
脂肪 11.1 g
纤维 6.6 g
饱和脂肪 2.8 g
碳水化合物 55.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Simple Ideas 179 道食谱
美国
Veggie Table 51 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有
Mac and Cheese (TM7)

Mac and Cheese (TM7)

3.8(16)

20 分钟

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

4.6(47)

45 分钟

Black Beans

Black Beans

4.7(39)

30 分钟

Pesto Pasta Salad

Pesto Pasta Salad

5.0(5)

30 分钟

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.4(17)

25 分钟

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

4.2(29)

50 分钟

Matzo Ball Soup

Matzo Ball Soup

4.0(22)

1小时 20 分钟

Roast Potatoes (Betty)

Roast Potatoes (Betty)

4.8(65)

1小时 15 分钟

Deviled Eggs

Deviled Eggs

4.7(25)

20 分钟

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

4.1(7)

10 分钟

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

5.0(2)

55 分钟

Coleslaw

Coleslaw

4.5(67)

10 分钟

 显示所有