Ragoût d'agneau

Ragoût d'agneau

3.0 4 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
6 portions

食材

  • 6 gousses d'ail
  • 100 g d'huile d'olive extra vierge
  • 900 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux, sans os sans tendons et désossé, en morceaux (3 x 3 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre
  • ½ c. à soupe de poudre de paprika
  • 2 c. à soupe de vinaigre
  • 1 brin de thym, frais
  • ½ c. à café d'origan frais
  • 1 feuille de laurier, sèche
  • 50 g de vin blanc

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 14.84 g
热量 1418 kJ / 339 kcal
脂肪 30.57 g
纤维 0.1 g
碳水化合物 1.17 g

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