Chili de boeuf et feta au citron

Chili de boeuf et feta au citron

4.1 15 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

6 portions

食材

Sauce feta au citron

1 citron (approx. 140 g) épluché en zestes fins
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
200 g de feta danoise en morceaux (2 cm)

200 g de feta, en morceaux (2 cm)
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
60 g d'huile d'olive extra vierge

Chili de boeuf

5 gousses d'ail
100 g d'oignon en quartier
½ - 1 piment rouge épépiné si vous préférez
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à soupe de paprika doux
½ c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
½ c. à café de cannelle, moulue
1 c. à café de coriandre moulue
1 - 1 ½ c. à café de sel fin selon votre goût
60 g de purée de tomates
400 g de tomates en boîte
400 g de passata
1 c. à soupe de sucre brun foncé
1000 - 1200 g d'aloyau de boeuf en morceaux (2-3 cm)
425 g d'haricots rouges en boîte rincés et égouttés (poids avant égouttage)
2 - 3 brins de coriandre fraîche uniquement les feuilles, pour la garniture

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 67.8 g

热量 3095 kJ / 736 kcal

脂肪 43 g

纤维 7.6 g

碳水化合物 17.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Dîners 10 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

Dîners 10 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 分钟

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 分钟

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45 分钟

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 分钟

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1小时

Rendang avec du riz gluant jaune

Rendang avec du riz gluant jaune

无评分

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 分钟

Vol-au-vent à la façon grand-mère

Vol-au-vent à la façon grand-mère

无评分

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2小时 30 分钟

Poulet oriental au couscous

Poulet oriental au couscous

45 分钟

Ragoût de dinde au curry avec riz

Ragoût de dinde au curry avec riz

1小时 10 分钟

Curry de poulet Thaï rapide

Curry de poulet Thaï rapide

40 分钟

显示所有