Croquettes de jambon, sauce béchamel express

无评分

准备工作 45 分钟

总数 9小时 15 分钟

50 morceaux

食材

150 g de jambon de Serrano
2 œufs cuits durs
50 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de beurre
30 g d'oignons
170 g de farine de blé
800 g de lait entier à température ambiante
1 pincée de noix de muscade moulue
1 pincée de poivre moulu
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Pour paner et faire frire

2 œufs battus
200 g de chapelure
de l'huile d'olive extra vierge (une quantitée suffisante pour frire)

难易度

中级

营养价值每 1 morceau/part

蛋白质 2.64 g

热量 367 kJ / 88 kcal

脂肪 6.07 g

碳水化合物 5.64 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Gougères

40 分钟

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 分钟

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30 分钟

Rillettes de maquereau

5 分钟

Délice de foies au riesling

2小时 50 分钟

Houmous de betterave rouge

10 分钟

Gyoza au poulet à l'ail

45 分钟

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 分钟

Donuts sushi

50 分钟

Salade de crudités

10 分钟

Epinards et oeufs en cocotte

40 分钟

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

15 分钟

显示所有