难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 γρ. ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (π.χ. αμύγδαλα, καρύδια)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1300 γρ. ώριμες ντομάτες (Ø 5-6 εκ.) (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. φρέσκα μανιτάρια (π.χ. κοινά λευκά μανιτάρια, μανιτάρια πλευρώτους)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
-
10 - 12
φύλλα φρέσκου δυόσμου
或 1 κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο - 4 - 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 75 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (περίπου ½ λεμόνι)
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 1644 kJ / 392 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 22 g
- 纤维
- 9.2 g
其他推荐食谱
显示所有Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 Min
Εύκολη σπανακόπιτα
2h 10min
Πρασόρυζο
35 Min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 Std. 10 Min
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
无评分
Γίγαντες στο φούρνο
12ωρ. 30 λεπτ.
Μουσακάς με φακές
2h 20min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min
Φακές μουτζέντρα
45 Min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 godz.
Μελιτζάνες ιμάμ
1 Std. 40 Min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min