Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4.6 67 评分

准备工作 25 分钟

总数 4小时 30 分钟

8 portions

食材

La gelée de pêche

1 ½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
4 pêches blanches (350 g de chair env.), coupées en morceaux
10 g de jus de citron

La salade de thon

4 feuilles d'estragon frais
3 branches de persil frais équeutées
80 g de fromage frais type St Môret
250 g de thon en boîte au naturel égoutté
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pêches blanches (350 g de chair env.), détaillées en dés

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 9.4 g

热量 333 kJ / 78 kcal

脂肪 2.4 g

纤维 0.9 g

碳水化合物 4.8 g

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