
装置与配件
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
准备工作 25 分钟
总数 4小时 30 分钟
8 portions
食材
La gelée de pêche
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feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1 ½
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pêches blanches (350 g de chair env.), coupées en morceaux4
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de jus de citron10 g
La salade de thon
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d'estragon frais4 feuilles
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de persil frais équeutées3 branches
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de fromage frais type St Môret80 g
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de thon en boîte au naturel égoutté250 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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pêches blanches (350 g de chair env.), détaillées en dés2
营养价值 每 1 portion
热量
78 kcal /
333 kJ
蛋白质
9.4 g
脂肪
2.4 g
碳水化合物
4.8 g
纤维
0.9 g