
装置与配件
Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
10 pièces
食材
La pâte au curcuma
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de farine de blé type T80150 g
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de beurre doux coupé en morceaux75 g
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de sel½ c. à café
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d'eau50 g
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de curcuma en poudre1 c. à soupe
La farce aux légumes d'hiver et cancoillotte
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de patate douce coupée en morceaux150 g
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de panais coupé en morceaux150 g
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de pois chiches en conserve (poids net)100 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de curry en poudre1 c. à soupe
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de beurre doux coupé en morceaux20 g
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d'eau500 g
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de cancoillotte (voir "Conseil(s)")200 g
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œuf battu pour la dorure1
营养价值 每 1 pièce
热量
183 kcal /
764 kJ
蛋白质
6.5 g
脂肪
10.6 g
碳水化合物
15.4 g
纤维
3 g