设备与配件
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
准备工作 35 分钟
总数 1小时
4 porcje
食材
Łosoś
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
-
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy, grubość 4 cm )
Sos z mango, marchewka i fasolka
-
250 g mango, dojrzałego tylko miąższ, pokrojonego na ok. 3 cm kawałki
-
50 g brandy
-
1 łyżeczka curry, mielonego
-
300 g wody
-
200 g marchewki pokrojonej w ok. 2 mm plastry
-
250 g zielonej fasolki mamut, świeżej pokrojonej na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
120 g jogurtu naturalnego
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu białego, mielonego
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej (可选的) tylko liście, do dekoracji
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
772.4 mg
蛋白质
34.4 g
热量
2202.7 kJ /
526.5 kcal
脂肪
31 g
纤维
4.6 g
饱和脂肪
11.2 g
碳水化合物
21.3 g
您可能还喜欢...
显示所有Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40 分钟
Pstrąg w sosie holenderskim
1小时 5 分钟
Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto
1小时 10 分钟
Szczupak w cieście piwnym z sosem duńskim
35 分钟
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 分钟
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 分钟
Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków
1小时
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 分钟
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 分钟
Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)
45 分钟
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1小时
Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)
35 分钟