难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 450 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 1 oignon, coupé en deux
- 30 g de beurre, en morceaux
- 450 g d'eau
- 2 pincées de sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 979.8 kJ / 234.2 kcal
- 蛋白质
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 35.9 g
- 脂肪
- 9.4 g
- 饱和脂肪
- 5.6 g
- 纤维
- 4.9 g
- 钠
- 112 mg
其他推荐食谱
显示所有
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5u. 15min
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 Min
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1 godz.
Velouté de cèpe et châtaigne
35 Min
Velouté de châtaignes et céleri
40 Min
Bisque de crevettes
30 Min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30 Min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 Min
Soupe de lentilles corail aux panais et carottes
40 Min
Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)
30 Min
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
16j 35 menit
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 Min