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Velouté poireau-pomme de terre

Velouté poireau-pomme de terre
4.4 174 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时
4 portions
马上体验

食材

  • 450 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 1 oignon coupé en deux
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 450 g d'eau
  • 2 pincées de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 112 mg
蛋白质 4.2 g
热量 979.8 kJ / 234.2 kcal
脂肪 9.4 g
纤维 4.9 g
饱和脂肪 5.6 g
碳水化合物 35.9 g

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