设备与配件
Pasta e fagioli alla napoletana
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
-
1 - 2 spicchi di aglio senza anima, a piacere
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30 g di sedano a pezzi
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1 foglia di alloro secca
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50 g di pancetta a cubetti
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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200 g di passata di pomodoro200 g di pomodori pelati
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1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
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700 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di sale
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450 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati (vedere varianti)
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160 g di pasta secca (tipo pasta mista)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
14.7 g
热量
1523 kJ /
364 kcal
脂肪
15 g
纤维
7.2 g
碳水化合物
45.5 g
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