Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

4.5 26 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porzioni

食材

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
100 g di cipolla bianca in quarti
1 peperoncino secco piccante
60 g olio extravergine di oliva
300 g di code di gambero
500 g di calamari freschi puliti e a pezzi
400 g di pomodori ciliegino a metà
150 g di vino bianco secco
1000 g di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze, fasolari...), spurgati
500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale
6 fette di pane casereccio a tocchetti e dorato

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 54.7 g

热量 2720 kJ / 650 kcal

脂肪 26.8 g

纤维 4.3 g

碳水化合物 50.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Calore nel piatto 73 道食谱
意大利

Giro d'Italia 69 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Cavati con le fave

13小时 20 分钟

Jota triestina

2小时

Zuppa di pollo e mandorle

45 分钟

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45 分钟

Taroz

1小时

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 分钟

Passatelli in brodo di cappone

4小时 20 分钟

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 分钟

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50 分钟

Zuppa di baita

45 分钟

Zuppa imperiale

1小时

Crema di topinambur e tartufo

55 分钟

显示所有