Crema di zucca e calamaretti

Crema di zucca e calamaretti

4.5 32 评分

准备工作 5 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
350 g di zucca decorticata e a pezzi
250 g di patate a fette
250 g di calamari interi piccoli
50 g di vino bianco secco
100 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di ricotta
50 g di panna (min. 30% di grassi)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 11.8 g

热量 996 kJ / 238 kcal

脂肪 14.4 g

碳水化合物 13.8 g

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意大利

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