难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 3 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy
- 400 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 2 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 g suszonych pomidorów, odsączonych z zalewy
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego w 3 mm plastry
-
40
g oliwy z oliwek
或 40 g oleju, ze słoika z suszonymi pomidorami - 60 g białego wina, wytrawnego
- 580 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 350 g makaronu, suchego, typu tagliatelle
- 80 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1
łyżka tymianku, świeżego, tylko liście
或 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 3142 kJ / 750 kcal
- 蛋白质
- 37.2 g
- 碳水化合物
- 77.9 g
- 脂肪
- 33.2 g
- 纤维
- 5 g
其他推荐食谱
显示所有Makaron z boczkiem i sosem porowym
40min
Kurczak z makaronem i pesto
30min
Kluski z makiem
40min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Sałatka sushi
1h 15min
Makaron domowy z krewetkami i czerwonym pesto
1h
Farfalle z łososiem i pesto
45min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50 Min
Cappellacci z dynią
2 godz.
Pad thai
45min
Makaron z pesto i suszonymi pomidorami
20min
Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką
25 Min