设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco
食材
Verduras
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200 g de coles de Bruselas congeladas
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100 g de alcachofas congeladas en cuartos
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100 g de judías verdes congeladas
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100 g de espárragos verdes congelados en trozos
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100 g de guisantes congelados
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100 g de champiñones en cuartos
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4 huevos (envueltos en film transparente)
Flan de coco
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50 g de azúcar
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250 g de nata (35% de grasa)
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40 g de caramelo líquido
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1 huevo
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130 g de leche evaporada
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130 g de leche condensada
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20 g de coco rallado
Menestra
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2 dientes de ajo
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60 g de puerro en rodajas
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60 g de cebolleta en trozos
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60 g de zanahoria en trozos
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30 g de apio en trozos
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25 g de aceite de oliva
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30 g de arroz de grano redondo (可选的)
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1 pastilla de caldo de verduras
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800 g de agua
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1 cucharadita de sal
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200 g de ramilletes de coliflor pequeños
Salsa de sidra
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50 g de cebolleta
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1 diente de ajo
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20 g de aceite de oliva
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200 g de sidra
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100 g de agua
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½ pastilla de caldo de verduras
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
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