设备与配件
Rotolo di nasello ai gamberi
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
-
250 g di gamberi crudi interi
-
70 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
-
3 spicchi di aglio
-
200 g di acqua
-
2 filetti di pesce bianco tipo nasello (600 g circa)
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8 patate piccole, pelate
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8 asparagi verdi
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30 g di cipolla
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150 g di zucchine a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di latte
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
27.3 g
热量
1366 kJ /
327 kcal
脂肪
9.75 g
纤维
4.05 g
碳水化合物
32.5 g
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