Involtini di pesce spada al pomodoro

Involtini di pesce spada al pomodoro

4.0 6 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

Involtini

50 g di pane raffermo a pezzi
20 g di pecorino
20 g di Parmigiano Reggiano
20 g di capperi sotto sale dissalati
900 g di filetti di pesce spada (12 filetti circa)
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Salsa di pomodoro

50 g di cipolla rossa di Tropea
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di olive nere denocciolate
20 g di capperi sotto sale dissalati
800 g di pomodorini Pachino IGP
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 51.1 g

热量 2448 kJ / 585 kcal

脂肪 34.4 g

纤维 4.3 g

碳水化合物 17.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Giro d'Italia 29 道食谱
意大利

Sapori d'Italia 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Rotolo di patate con salmone affumicato

1小时 10 分钟

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 分钟

Salmone con crudo di pomodori

35 分钟

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5小时 30 分钟

Sarde al sugo di pomodoro

40 分钟

Polpette di alici

55 分钟

Ombrina al cartoccio con patate

45 分钟

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

5小时 30 分钟

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1小时

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40 分钟

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

45 分钟

Orata e vongole con salsa alle verdure

30 分钟

显示所有