
装置与配件
Salade fraîcheur à la tête de moine
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
6 portions
食材
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d'eau400 g
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de petits pois frais écossés300 g
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de fèves fraîches300 g
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de carottes coupées en morceaux300 g
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d'échalotes coupées en deux60 g
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d'huile d'olive50 g
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de vinaigre de cidre30 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de roquette100 g
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de tête de moine découpée en rosettes80 g
营养价值 每 1 portion
热量
220 kcal /
915 kJ
蛋白质
9.2 g
脂肪
13 g
碳水化合物
13 g
纤维
6.8 g