Salade fraîcheur à la tête de moine

Salade fraîcheur à la tête de moine

4.2 5 评分
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
6 portions

食材

  • d'eau
    400 g
  • de petits pois frais écossés
    300 g
  • de fèves fraîches
    300 g
  • de carottes coupées en morceaux
    300 g
  • d'échalotes coupées en deux
    60 g
  • d'huile d'olive
    50 g
  • de vinaigre de cidre
    30 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de roquette
    100 g
  • de tête de moine découpée en rosettes
    80 g

营养价值 每 1 portion

热量 220 kcal / 915 kJ
蛋白质 9.2 g
脂肪 13 g
碳水化合物 13 g
纤维 6.8 g

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