Big burger

Big burger

3.8 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

6 pezzi

食材

700 g di acqua
75 g di orzo perlato precotto (cottura 12 minuti)
250 g di patate pelate e a fette (1 cm circa)
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
3 - 4 foglie di prezzemolo fresco lavate
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di funghi freschi a pezzi
75 g di lenticchie rosse cotte, lavate e scolate (vedere varianti)
30 g di mollica di pane
1 uovo
30 g di pangrattato + q.b.
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
farina di mais q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 7.8 g

热量 816 kJ / 195 kcal

脂肪 7.9 g

纤维 3.3 g

碳水化合物 24.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Burger di legumi 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1小时 30 分钟

Brodo di verdure con noodles di omelette

Brodo di verdure con noodles di omelette

50 分钟

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40 分钟

Zuppa di pomodoro con burrata

Zuppa di pomodoro con burrata

35 分钟

Verdure ripiene

Verdure ripiene

1小时 20 分钟

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1小时

Crêpes ai funghi

Crêpes ai funghi

1小时 50 分钟

Carciofi romani gratinati

Carciofi romani gratinati

45 分钟

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 分钟

Frittata gusto pizza

Frittata gusto pizza

30 分钟

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1小时 15 分钟

Spiralized Tortilla

Spiralized Tortilla

35 分钟

显示所有