Burger di soia e lenticchie

Burger di soia e lenticchie

4.3 16 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 pezzi

食材

1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglie, lavate
1 scalogno a pezzi
15 g olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
300 g di fagioli di soia gialli cotti (vedere consigli)
100 g di lenticchie in scatola, scolate (vedere varianti)
1 pizzico di coriandolo in polvere
20 g di pangrattato + q.b.
1 pizzico di cumino in polvere
1 pizzico di sale

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 10.5 g

热量 791 kJ / 189 kcal

脂肪 11.4 g

纤维 7.7 g

碳水化合物 11.8 g

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