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Tortitas de salmón rellenas de queso y ensalada

Tortitas de salmón rellenas de queso y ensalada
4.2 6 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 porciones
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食材

Tortitas de salmón rellenas de queso
  • 80 g de pan de caja blanco en trozos
  • 15 g de aceite de oliva
  • 50 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 350 g de papas peladas, en cubos (1 cm)
  • 50 g de agua
  • 1 ½ cdita de sal fina o al gusto
  • 1 ¼ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
  • 30 g de cebolla cambray sólo el bulbo, en trozos
  • 350 g de filete de salmón fresco, sin espinas en trozos (3 cm)
  • 80 g de queso Gruyère cortado en 8 piezas
Ensalada
  • 120 g de mezcla de hojas baby para ensalada
  • 100 g de jitomate cherry en mitades
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta recién molida
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ cucharada de vinagre balsámico

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

蛋白质 27 g
热量 2197 kJ / 525 kcal
脂肪 34 g
纤维 2.9 g
碳水化合物 26 g

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