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Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
4.7 152 评分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 porciones
马上体验

食材

Salmón en costra de almendras
  • 4 filete de salmón fresco, limpio (aprox. 150 g c/u)
  • 30 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 40 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
  • 20 g de mostaza Dijon
  • 15 g de miel
  • 2 dientes de ajo
  • ½ cdita de sal
  • 20 g de almendras peladas
  • 50 g de pan en trozos
  • 5 g de perejil
Tagliatelle con espárragos
  • 1200 g de agua
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 300 g de pasta fresca tipo tagliatele
  • 250 g de espárragos verdes en trozos (2 cm)
  • 1 cda de aceite de oliva extra virgen
  • ½ cda de ralladura de limón amarillo ralladura y jugo
  • de perejil picado, para servir

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

蛋白质 40 g
热量 2647 kJ / 633 kcal
脂肪 36 g
纤维 3.6 g
碳水化合物 36 g

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