Taralli sugna e pepe

Taralli sugna e pepe

4.5 39 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时

15 pezzi

食材

Lievitino

100 g di farina tipo 00
10 g di lievito di birra fresco
80 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

Mandorle tostate

150 g di mandorle con la pelle

Impasto

25 g di sale
3 cucchiaini di pepe nero in polvere
200 g di strutto a temperatura ambiente
400 g di farina tipo 00
100 g di acqua
1 cucchiaino di miele

Terminare la preparazione

40 - 50 mandorle con la pelle
acqua q.b.

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

钠 647.7 mg

蛋白质 6.6 g

热量 1364.7 kJ / 326.2 kcal

脂肪 20.5 g

纤维 2.9 g

饱和脂肪 5.8 g

碳水化合物 29.6 g

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