设备与配件
Filets de rouget sauce safranée
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
1 orange non traitée zeste et jus
-
10 g d'huile d'olive
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300 g d'eau
-
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
400 g de carottes coupées en fines rondelles
-
10 - 12 filets de rouget
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 dose de safran
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
29.5 g
热量
1127 kJ /
268 kcal
脂肪
8 g
纤维
2.3 g
碳水化合物
19 g
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