跳至主要内容 搜索
Tarka dal

Tarka dal
3.9 108 评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 portions
马上体验

食材

Coriander chilli chutney
  • fresh coriander (2-3 bunches), leaves, stalks and roots, cut into thirds (see Tips)
    120 g
  • fresh long green chillies trimmed and cut into halves (approx. 2-3 chillies)
    50 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • olive oil
    50 g
  • sea salt
    1 tsp
Tarka dal
  • red lentils
    250 g
  • hot water for soaking
  • ghee (see Tips)
    2 tbsp
  • cumin seeds
    ¼ tsp
  • fresh curry leaves
    20
  • garlic cloves
    2
  • fresh long green chilli trimmed and cut into halves
    1
  • piece fresh ginger peeled and cut into halves
    2 cm
  • water
    600 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • fresh tomatoes cut into pieces (2 cm) (see Tips)
    200 g
  • lemon juice
    2 tbsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 611.2 mg
蛋白质 16.8 g
热量 1354.3 kJ / 322.3 kcal
脂肪 10.8 g
纤维 6.2 g
饱和脂肪 5.7 g
碳水化合物 35.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Flavours of India 98 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1小时 30 分钟

Prawn saganaki with feta

4.3(362)

35 分钟

Samosas

4.1(19)

1小时 35 分钟

Garlic and coriander naan

4.9(25)

1小时 30 分钟

Bacon and spring onion potato salad

4.7(80)

1小时 5 分钟

Savoury semolina

4.1(24)

15 分钟

Chilli paneer

4.1(30)

30 分钟

Carrot, pumpkin and ginger purée

4.5(31)

20 分钟

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

4.2(29)

50 分钟

Steamed cabbage rolls with spicy sauce

4.5(81)

45 分钟

Pork and chicken terrine

4.4(27)

3小时 20 分钟

Gwinganna mushroom pâté

4.4(25)

20 分钟

 显示所有