Chinese greens with XO sauce

Chinese greens with XO sauce

4.4 7 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 50 分钟

8 portions

食材

XO sauce

dried scallops (see Tips)
40 g
boiling water
150 g
peanut oil
200 g
dried red chillies
4
dried shrimp
60 g
eschalots
80 g
garlic cloves
60 g
piece fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)
40 g
smoked bacon cut into pieces (1 cm)
100 g
long red chillies deseeded
6
fresh bird's eye chilli deseeded if desired
1
light soy sauce
40 g
Shaoxing wine
40 g
brown sugar
1 tbsp

Asian greens

snow peas
100 g
frozen green peas
100 g
water
500 g
baby bok choy leaves separated
2
broccolini cut into halves lengthways
6 stalks
gai choy leaves separated (8 leaves)
1
spring onions/shallots cut into slices, for garnishing
3
long red chillies cut into slices, for garnishing
2

难易度

初级

营养价值每 1 portions

钠 923.9 mg

蛋白质 6.7 g

热量 1367 kJ / 325.4 kcal

脂肪 26.5 g

纤维 6.7 g

饱和脂肪 4.7 g

碳水化合物 12.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Entertaining with Dani Valent 95 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Pan de Sal

2小时 20 分钟

Broccoli salad

10 分钟

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 分钟

Chhole (chickpea curry) and rice

45 分钟

Rosemary and thyme polenta chips

1小时

Peanut and soba noodle slaw

20 分钟

Rosemary meat pies

3小时 30 分钟

Parsnip and bean mash

25 分钟

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50 分钟

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 分钟

Warm cabbage dish

15 分钟

Potato and mushroom gratin

2小时 5 分钟

显示所有