Cuscús marroquí
TM31 TM5 TM6

Cuscús marroquí

4.7 (356 评分 )

食材

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 6 - 8 ramitas de perejil fresco
  • 4 - 6 ramitas de cilantro fresco
  • 80 g de aceite de oliva
  • 600 - 700 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos (4x4 cm)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 350 g de cuscús
  • 850 g de agua
  • 100 g de zanahorias (en dados de aprox. 2 cm)
  • 150 g de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
  • 100 g de nabo (en dados de aprox. 2 cm)
  • 1 - 2 cucharadas de ras el hanout (ajuste a su gusto)
  • 100 g de pasas sin semillas
  • 30 g de azúcar
  • 250 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos

营养价值
每 1 ración
热量
1948 kJ / 466 kcal
蛋白质
21.26 g
碳水化合物
52.23 g
脂肪
19.12 g
纤维
7.46 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有