跳至主要内容 搜索
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
4.1 28 评分
准备工作 20 分钟
总数 12小时 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

La glace avocat-basilic (la veille)
  • 400 g de lait
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 branche de basilic frais équeutée
  • le jus d'un citron vert
  • 2 avocats (300 g env.)
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le carpaccio (le jour même)
  • 6 tomates détaillées en tranches fines
  • 2 boules de mozzarella (250 g env.), coupées en tranches
  • 100 g de roquette
  • 6 c. à café d'huile d'olive

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 10.7 g
热量 1078 kJ / 258 kcal
脂肪 18.8 g
纤维 3.2 g
碳水化合物 11.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Desserts glacés préférés 30 道食谱
法国
Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Terrine de poisson

4.4(168)

1h

Gougères

4.9(702)

45min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(32)

3h 20min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.4(16)

20min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(125)

5min

Cake aux petits pois, lardons et comté

4.5(238)

1h 15min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

4.5(68)

55min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

4.5(133)

55min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

4.4(68)

1h 15min

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

4.2(40)

45min

Crème de haricots blancs au jambon sec

4.4(75)

15min

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

4.1(16)

2h 35min

 显示所有