
装置与配件
Calamares a la Americana
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 portions
食材
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garlic cloves3
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onions quartered300 g
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extra virgin olive oil50 g
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white wine100 g
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passata100 g
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tomato purée (1 Tbsp)20 g
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brandy50 g
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raw squid slices (2 cm)1000 g
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ground cayenne pepper (可省略) to taste1 tsp
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fine sea salt1 tsp
营养价值 每 1 portion
热量
225 kcal /
942 kJ
蛋白质
24.34 g
脂肪
11.14 g
碳水化合物
6.94 g
纤维
1.27 g