
装置与配件
Crumble tomate-chèvre
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
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de beurre doux pour les moules15 g
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gousse d'ail1
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échalote1
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d'huile d'olive10 g
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de tomates coupées en morceaux350 g
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de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®40 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de crottin de Chavignol (1 crottin entier), coupé en morceaux60 g
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de basilic frais ciselé1 c. à soupe
La pâte à crumble
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de parmesan coupé en morceaux40 g
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de beurre doux froid35 g
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de farine de blé complet20 g
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de farine blanche type 4520 g
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de chapelure maison20 g
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de fleur de thym frais½ c. à café
营养价值 每 1 portion
热量
310 kcal /
1290 kJ
蛋白质
10.8 g
脂肪
22.8 g
碳水化合物
15.3 g
纤维
2.3 g