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Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana
4.7 63 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
10 porciones
马上体验

食材

  • 600 g de berenjenas
  • 1200 g de leche
  • 200 g de queso parmesano en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 100 g de baguette del día anterior
  • 3 ramitas de albahaca
  • 2 ramitas de perejil solo las hojas
  • 160 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla
  • 1 cdita de orégano
  • 800 g de jitomates en conserva con todo y su jugo
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 1 cda de vinagre de vino tinto

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

蛋白质 15 g
热量 1562 kJ / 372 kcal
脂肪 27 g
纤维 3 g
碳水化合物 20 g

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