Insalata di mare con citronette all'aglio

Insalata di mare con citronette all'aglio

4.8 34 评分

准备工作 50 分钟

总数 2小时 25 分钟

6 porzioni

食材

Citronette

1 spicchio di aglio senz'anima
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco

Insalata di mare

500 g di cozze fresche i gusci puliti
500 g di vongole spurgate in acqua e sale
500 g di gamberi crudi le code eviscerate (peso lordo)
300 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
50 g di vino bianco
300 g di acqua
900 g di polpo fresco eviscerato
50 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
1 rametto prezzemolo fresco intero, lavato
1 pizzico di sale

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 25.8 g

热量 987 kJ / 236 kcal

脂肪 9.6 g

碳水化合物 12.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cucina Partenopea 5 道食谱
意大利

Giro d'Italia 69 道食谱
意大利

Piatti freddi 102 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Riso basmati con gamberi speziati

40 min

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1 godz.

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 min

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 min

Trota salmonata al pesto di olive

35 min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1 godz. 30 min

Insalata di riso calda con calamari e zucca

1 godz.

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1 godz. 10 min

Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali

40 min

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 min

Baccalà alla portoghese

1 godz. 10 min

显示所有