跳至主要内容 搜索
Polpette di carciofi e scamorza

Polpette di carciofi e scamorza
2.4 15 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 porzioni
马上体验

食材

  • 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio (可选的)
  • 1 - 2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 500 g di acqua + q.b.
  • 200 g di cuori di carciofo privati delle parti esterne più dure
  • 250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
  • 2 uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 20 g di pangrattato + q.b. per impanare
  • 50 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
  • olio per frittura

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 15 g
热量 2205 kJ / 527 kcal
脂肪 39 g
纤维 4 g
碳水化合物 31 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Di stagione 11 道食谱
意大利
Oggi...Polpette! 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Lasagne agli asparagi

4.7(85)

1小时 30 分钟

Insalata di legumi (vegan)

4.3(21)

50 分钟

Riso saporito al pomodoro e peperoni

4.3(36)

1小时 30 分钟

Lasagne primaverili (senza glutine)

4.7(37)

3小时 15 分钟

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

4.2(78)

30 分钟

Omelette verdure e formaggio

4.6(65)

30 分钟

Moussaka di lenticchie

4.6(239)

1小时 30 分钟

Burger di fagioli e feta

4.3(192)

1小时 35 分钟

Verdure ripiene

4.6(289)

1小时 20 分钟

Seitan speziato con verdure insaporite

4.3(30)

20 分钟

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

4.8(29)

30 分钟

Spanakopita

4.7(19)

1小时

 显示所有