Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4.6 28 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时 50 分钟

10 porzioni

食材

30 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g di acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
25 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 1

600 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8 g

热量 1008 kJ / 241 kcal

脂肪 4 g

纤维 2 g

碳水化合物 46 g

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