Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

4.6 137 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

pink peppercorns
1 Tbsp
white peppercorns
1 Tbsp
black peppercorns
1 Tbsp
unsalted butter diced
60 g
shallots halved
45 g
brandy
100 g
beef stock
130 g
ground black pepper or to taste
1 pinch
cornflour dissolved in 1 Tbsp water
1 Tbsp
double cream
60 g
fine sea salt to taste

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 1.1 g

热量 905 kJ / 216 kcal

脂肪 20 g

碳水化合物 8.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Add Some Sauce! 11 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Creamy Broccoli Sauce

Creamy Broccoli Sauce

35 分钟

Bread Sauce

Bread Sauce

1小时 25 分钟

Bacon and Cranberry Jam

Bacon and Cranberry Jam

40 分钟

Pistachio Butter

Pistachio Butter

5 分钟

Tartare Sauce

Tartare Sauce

10 分钟

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4小时 5 分钟

The Ultimate Barbecue Sauce

The Ultimate Barbecue Sauce

2小时

Strawberry and Raspberry Jam

Strawberry and Raspberry Jam

20 分钟

Mojo Sauce for Seafood

Mojo Sauce for Seafood

10 分钟

BBQ Sauce

BBQ Sauce

20 分钟

Beetroot and Mint Jelly

Beetroot and Mint Jelly

1小时

Bacon Mayonnaise

Bacon Mayonnaise

20 分钟

显示所有