
装置与配件
Bread Sauce
准备工作 5 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 portions
食材
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white bread crusts removed, torn in pieces100 g
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onions quartered80 g
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cloves2
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black peppercorns3
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fresh bay leaf1
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ground mace1 pinch
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ground nutmeg1 pinch
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milk300 g
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unsalted butter diced25 g
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fine sea salt¼ tsp
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ground black pepper1 pinch
营养价值 每 1 portion
热量
149 kcal /
622 kJ
蛋白质
5.2 g
脂肪
7.1 g
碳水化合物
16 g