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Cheese Sauce
4.5 63 评分
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
700 g
马上体验

食材

  • Gruyère cheese cut in pieces
    70 g
  • plain flour
    50 g
  • milk
    500 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • Dijon mustard
    1 tsp

难易度

初级

营养价值 每 700 g

钠 1817.4 mg
蛋白质 42 g
热量 4540 kJ / 1091 kcal
脂肪 75 g
纤维 2.7 g
饱和脂肪 46 g
碳水化合物 61 g

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