Cheese Sauce

4.5 74 评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

700 g

食材

Gruyère cheese cut in pieces
70 g
plain flour
50 g
milk
500 g
unsalted butter diced
50 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
1 pinch
Dijon mustard
1 tsp

难易度

初级

营养价值每 700 g

钠 1817.4 mg

蛋白质 42 g

热量 4540 kJ / 1091 kcal

脂肪 75 g

纤维 2.7 g

饱和脂肪 46 g

碳水化合物 61 g

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