设备与配件
Crème parmentière au saint-marcellin
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
8 portions
食材
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
10 g d'huile d'olive
-
200 g de pommes de terre détaillées en dés
-
½ cube de bouillon de volaille
-
250 g d'eau
-
80 g de fromage type saint-marcellin, coupé en morceaux
-
280 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 tranches de jambon sec
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5.8 g
热量
833 kJ /
200 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
6.3 g
您可能还喜欢...
显示所有Friands au boudin blanc et échalotes
2小时
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13小时 30 分钟
Miniburgers terre et mer
4小时
Mousses de betterave en deux façons
15 分钟
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1小时 20 分钟
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 分钟
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 分钟
Verrine aux trois poivrons
55 分钟
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 分钟
Roulés de galette au saumon
45 分钟
Salade de crudités
10 分钟
Gougères à la mousse de saumon
25小时 35 分钟