Crème parmentière au saint-marcellin

Crème parmentière au saint-marcellin

4.5 86 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

8 portions

食材

120 g d'oignons coupés en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de pommes de terre détaillées en dés
½ cube de bouillon de volaille
250 g d'eau
80 g de fromage type saint-marcellin, coupé en morceaux
280 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 tranches de jambon sec
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 5.8 g

热量 833 kJ / 200 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 6.3 g

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