Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 37 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 25 分钟

8 porzioni

食材

Crêpes

300 g di latte
3 uova
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
100 g di acqua

Besciamella

40 g di burro
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (可选的)

Farcitura

100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
50 g di scalogno a metà
20 g di burro
400 g di funghi champignon a fette
4 fette di prosciutto cotto

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 17.3 g

热量 1513 kJ / 361 kcal

脂肪 19.6 g

碳水化合物 28.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Crêpes 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 分钟

Asparagi a vapore in salsa verde

Asparagi a vapore in salsa verde

40 分钟

Arancini di riso vegetariani

Arancini di riso vegetariani

2小时 5 分钟

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 分钟

Cous cous di verdure e gamberi

Cous cous di verdure e gamberi

45 分钟

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

无评分

Lumachine farcite

Lumachine farcite

45 分钟

Omini di pomodori

Omini di pomodori

1小时

Burger di tacchino e insalata di patate

Burger di tacchino e insalata di patate

55 分钟

Crema di zucchine con filetti di sogliola

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 分钟

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40 分钟

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1小时 5 分钟

显示所有