设备与配件
Ramequins de poisson créole
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
6 portions
食材
-
600 g de filets de poisson blanc (cabillaud, merlu, lieu etc...), coupés en morceaux (1 cm)
-
10 g de beurre doux pour les ramequins
-
200 g de lait de coco
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à café de curry en poudre
-
4 œufs
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
24 g
热量
962 kJ /
230 kcal
脂肪
12.8 g
碳水化合物
4.7 g
还收录在
Les gratins
10 道食谱
法国
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