跳至主要内容 搜索
Parmentier gratiné de moules et chou-fleur

Parmentier gratiné de moules et chou-fleur
4.5 91 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 900 g d'eau
  • 1400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 100 g de gruyère coupé en morceaux
  • 400 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 700 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 30 g de beurre doux
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 gousses d'ail
  • ½ bouquet de persil frais
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de farine de blé
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 19.5 g
热量 1229 kJ / 293 kcal
脂肪 16.5 g
碳水化合物 16.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Saveurs Automnales Vol. I 13 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Quiche au saumon et au brocoli

4.4(315)

1hod. 40min.

Courgettes farcies aux sardines

4.8(8)

55min.

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

4.6(58)

45min.

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

4.0(125)

25min.

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

4.7(96)

45min.

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

4.6(1.5K)

55min.

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

4.3(71)

40min.

Papillotes de poisson, semoule de carottes et courgettes

5.0(1)

2hod. 50min.

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

4.1(168)

30min.

Brochettes de saumon aux tomates cerise

4.6(23)

45min.

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

4.2(214)

35min.

Rougail de poisson

4.5(137)

40min.

 显示所有