Ryż z ananasem i łososiem na ostro

Ryż z ananasem i łososiem na ostro

3.8 64 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porcje

食材

Marynata do łososia
  • 220 g filetów z łososia, świeżych bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
  • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
  • 1 łyżka miodu wielokwiatowego, płynnego
  • korzeń imbiru, świeży obrany (ok. 5 cm kawałek), pokrojony w 1 mm plasterki, do ułożenia na wierzchu łososia
  • 150 g ryżu basmati
  • ¾ łyżeczki soli
Sambal oelek
  • 40 g papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 20 g wody
  • 15 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
Dodatki
  • 20 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 25 g masła
  • 150 g ananasa, świeżego pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 600 g wody
  • sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia ryżu (opcjonalnie)

难易度

初级


营养价值 每 1 porcję

蛋白质 20.9 g
热量 1879 kJ / 448 kcal
脂肪 21.4 g
纤维 3.3 g
碳水化合物 46.4 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有