Roquefort Sauce

Roquefort Sauce

4.7 13 评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

4 portions

食材

shallots halved
40 g
butter, unsalted diced
50 g
Roquefort cheese in pieces
160 g
crème fraîche
180 g
ground white pepper or to taste
1 - 2 pinches
cornflour mixed with 1 Tbsp water
1 Tbsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 9 g

热量 1643 kJ / 398 kcal

脂肪 39 g

纤维 0 g

碳水化合物 4 g

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