Mini Hamburgers
TM6 TM5 TM31

Mini Hamburgers

4.1 (23 đánh giá)

Nguyên liệu

Mini Brioche Buns

  • unsalted butter, for greasing
  • 85 g water
  • 25 g milk
  • 1 tsp dried instant yeast
    hoặc 10 g fresh yeast, crumbled
  • 20 g caster sugar
  • 190 g bread flour
  • 25 g plain flour
  • 20 g unsalted butter
  • 1 medium egg
  • 1 tsp fine sea salt

Burgers

  • 60 g Stilton, crumbled
  • 450 g beef mince, broken in pieces
  • ¼ tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 100 g port
  • 1 medium egg
  • 1 tsp water
  • 15 g sesame seeds
  • water, for baking

Dinh dưỡng
trên 1 piece
Calo
453 kJ / 108 kcal
Chất đạm
6.2 g
Carbohydrate
7.9 g
Chất béo
5.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả