Khobz (pain marocain)

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

4 portion

Nguyên liệu

300 g de farine à pain
500 gramme semoule de blé extra fin plus extra pour saupoudrer
15 g de sel
20 g de sucre
450 g d'eau
25 g de levure fraîche

10 g de levure déshydratée
d'huile végétale pour graisser

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portion

Natri 5862 mg

Chất đạm 109.6 g

Calo 12726.3 kJ / 3041.7 kcal

Chất béo 12.5 g

Chất xơ 33.4 g

Chất béo bão hòa 1.9 g

Carbohydrate 611.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Les saveurs de la table Arabe 37 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain brioché

45 phút

Pain de mie

3h

Pâte à pizza au levain

3h 5 phút

Pain portugais (pão de água)

3h 20 phút

Pain de campagne

2h

Pain croustillant

3h

Petits pains complets aux noix

40 phút

Pain créatif

45 phút

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

Không có đánh giá

Manakish

Không có đánh giá

Ciabatta au levain

Không có đánh giá

Levain chef

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả