Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Petits pains aux raisins
Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 24h
20 portion
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte (la veille)
  • 120 g d'eau froide
  • 120 g lait, ½ écréme
  • 20 g de levure fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 50 g de beurre en morceaux
Le jour même
  • 250 gramme de beurre (la plaquette entière)
  • 500 g lait, ½ écréme
  • 3 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 50 g de farine de blé type 55
  • 70 g de sucre en poudre
  • 250 g raisin sec
Glaçage
  • 200 g de sucre
  • 1 blanc d'œuf
  • 4 gouttes de jus de citron

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5.6 g
Calo 1173 kJ / 279 kcal
Chất béo 12.7 g
Carbohydrate 35.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Crumbs of Love 6 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Focaccia aux tomates et à l'origan

4.1(36)

2h 50 phút

Briochettes aux pralines

4.4(170)

3h 50 phút

Petits pains cuits à la vapeur

Không có đánh giá

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Không có đánh giá

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

5.0(1)

55 phút

Chapati

4.0(44)

1h 10 phút

Escargots à la cannelle

3.0(1)

3h

Cruffin au Chocolat et Praliné

Không có đánh giá

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Không có đánh giá

Mini panettone aux cerises

Không có đánh giá

Petits pains à la vapeur au chorizo

Không có đánh giá

Pain aux cinq graines

3.7(3)

1h 50 phút

 Hiển thị tất cả