Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Petits pains aux raisins
Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 24h
20 portion
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte (la veille)
  • 120 g d'eau froide
  • 120 g lait, ½ écréme
  • 20 g de levure fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 50 g de beurre en morceaux
Le jour même
  • 250 gramme de beurre (la plaquette entière)
  • 500 g lait, ½ écréme
  • 3 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 50 g de farine de blé type 55
  • 70 g de sucre en poudre
  • 250 g raisin sec
Glaçage
  • 200 g de sucre
  • 1 blanc d'œuf
  • 4 gouttes de jus de citron

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5.6 g
Calo 1173 kJ / 279 kcal
Chất béo 12.7 g
Carbohydrate 35.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Crumbs of Love 6 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baguette

4.6(827)

3h 45 phút

Gros beignets à la compote de pommes

4.7(59)

3h 40 phút

Bao aux champignons et sauce barbecue

4.3(27)

1h 15 phút

Oranais

4.7(45)

1h 30 phút

Baguettes apéritives au curry et fromage

4.5(42)

2h 35 phút

Simit

4.0(30)

2h 10 phút

Chausson aux pommes

4.6(90)

1h 30 phút

Pain tessinois

4.5(93)

1h 50 phút

Petits pains sans gluten et sans blé

4.1(9)

1h 20 phút

Baguette en épis au sésame

4.8(11)

15h 45 phút

Pain de campagne au levain

4.6(5)

28h 10 phút

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

4.8(33)

1h 20 phút

 Hiển thị tất cả