Thiết bị & Phụ kiện
Levain chef
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 108h 20 phút
740 g
Nguyên liệu
-
370 g farine de seigle
-
400 g d'eau
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 740 g
Natri
15.4 mg
Chất đạm
40.3 g
Calo
5402.8 kJ /
1291.3 kcal
Chất béo
5.6 g
Chất xơ
43.7 g
Chất béo bão hòa
0.7 g
Carbohydrate
279 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Le levain : les bases
5 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaguette
3h 45 phút
Pains à hamburger complets
2h 50 phút
Focaccia sans gluten
1h
Khobz (pain marocain)
3h 30 phút
Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)
Không có đánh giá
Manakish
Không có đánh giá
Ciabatta au levain
Không có đánh giá
Pau Sambal (Malaysia Burger)
Không có đánh giá
Petits pains cuits à la vapeur
2h
Cruffin au Chocolat et Praliné
1h 30 phút
Chausson aux pommes
Không có đánh giá
Petits pains aux raisins
Không có đánh giá