Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

Không có đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

Rub
  • 2 cucchiai di zucchero grezzo di canna
  • 2 cucchiai di paprica
  • 2 cucchiaini di aglio in polvere
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di timo secco
  • 1360 - 1475 g di costine di maiale (una costata intera tagliata a metà)
Salsa barbecue alla birra Stout
  • 115 g di cipolla rossa a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 340 g di birra Stout
  • 170 g di ketchup
  • 85 g di zucchero di canna grezzo
  • 60 g di aceto di mele
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
Terminare la preparazione
  • 1200 g di acqua

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 4 porzioni

Natri 8712.8 mg
Chất đạm 279.7 g
Calo 17380 kJ / 4153.9 kcal
Chất béo 247.8 g
Chất xơ 9.4 g
Chất béo bão hòa 84.6 g
Carbohydrate 189.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả