Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Hamburger con funghi alla birra

Hamburger con funghi alla birra
Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Hamburger alla birra
  • 115 g di cipolla a pezzi
  • 680 g di carne trita di manzo, magra (90% magro)
  • 60 g di pangrattato
  • 5 g di aglio in polvere
  • 5 g di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 uovo, grande (63-73 g)
  • 60 g di birra ale
  • 6 fetta pancetta affumicata
Funghi della birra
  • 45 g di acqua
  • 285 g di funghi champignon a fette
  • 30 g di burro freddo in un unico pezzo
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 170 g di birra ale
  • 85 g di brodo di manzo
  • 15 g di salsa di soia
  • 10 g di salsa Worcestershire
Terminare la preparazione
  • 6 fette di Provolone

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1081.6 mg
Chất đạm 37.9 g
Calo 2347.9 kJ / 561.2 kcal
Chất béo 37.8 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 16.2 g
Carbohydrate 13.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Aromi di malto 55 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

4.2(80)

35 min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5(22)

3 godz.

Burrito di carne

4.7(72)

1 godz. 30 min

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

4.6(20)

40 min

Pollo al burro

4.6(38)

1 godz.

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

4.5(194)

1 godz. 10 min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

4.6(26)

15 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

4.4(33)

1 godz. 20 min

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(278)

40 min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

4.6(47)

50 min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

4.8(8)

2 godz.

Gyros veloci di maiale con tzatziki

4.4(17)

2 godz. 30 min

 Hiển thị tất cả